Fermentert squash med ingefær, chili & gurkemeie – Nam Helsemat!
Inneholder sponsede produkter og produktlinker!
Sensommer og høsten er jo den beste tiden for fermentering/melkesyregjæring, mens vi enda høster inn sesongens grønnsaker! At vi melkesyregjærer når grønnsakene er ferske er det beste for å få det beste næringsinnholdet og grønnsakene, spesielt kål til surkål har mer vann i seg på denne tiden av året.
De siste ukene har jeg fermentert mye ettersom jeg har fått inn grønnsaker som er både øko, kortreist og rett fra jorda! Har du fulgt meg på Instagram (link) har du sikkert fått med deg det og jeg har også lovet å dele en oppskrift etter mange meldinger og kommentarer! Den du får i dag ble jeg særdeles happy med og tror jeg må få laget mer (om jeg har plass)!
Meld deg på mitt nyhetsbrev
Lyst til å lage mer sunn og fresh mat, og gjøre yoga med meg?
Bi med i Fresh Livsstilsportal,
Få tilgang til et biblotek av gode oppskrifter, yoga økter + en facebookgruppe, hvor vi har liveyoga og mye mer.
Kategorier
Alle kategorier