Gullmelk, en styrkedrikk som varmer kropp & sjel

Vinterstid er det lite som slår varme gode drikker. En ting er den tradisjonelle kakaoen, men gullmelk er supersunt og godt for oss. Gullmelk kommer fra indisk og ayurvedisk tradisjon, og er en drikk du både kan kose deg med og vite at det virkelig styrker immunforsvaret ditt. En perfekt drikk når du er forkjøla! 

Gurkemeie er hovedingrediensen som er kjent for å være immunstyrkende, betennelsesdempende og ikke minst bra for ledd. Det er også andre ingredienser i som er potent og styrkende. 

Her får min oppskrift, håper du liker den                               #Sponset innlegg/reklame

Gullmelk, 2 porsjoner
5 dl mandel og havremelk, usøtet fra Berit Nordstrand (eller annen plantemelk)
1 toppet ts gurkemeiepulver
1/2 liten ts kanel
2 ts ingerfærjuice, se nedenfor
noe nykvernet pepper (øker opptaket av det aktive stoffet curcumin)
1 liten klype himalaya eller annen uraffinert salt
1 liten ts Cocosa Extra virgin kokosolje, eller MCT olje (stryker opptaket av curcumin)
Søter etter smak, med kokossirup, honning eller noen dråper med Stevia med karamellsmak. 

Bare varm opp melken og tilsett de andre ingrediensene, visp godt, når den har fått et lite oppkok, er den klar til å serveres.

Jeg måler aldri opp pepperet, jeg bare kverner rett i, men vil tro at den er 1/6 - 1/4 ts! 

Når du skal velge krydder, gå for kvalitet. Jeg elsker Helios krydderet. 

Når jeg bruker den usøtete mandel og havremelken fra Berit, er den merkelig nok såpass søt at jeg trenger veldig lite annen søtning (ikke sponset), og den har masse god mandelsmak, derfor er den med i oppskriften. Den gjør den bedre! 

Som oftest når jeg bruker ingefær i mat og drikke, foretrekker jeg å raspe den på finrasp, så klemme ut juicen. Da slipper du fibrene og jeg synes det smaker bedre. 

Så vil du ha noe kos for sjel og kropp, så unn deg denne!



 Har du prøvd ut min gullmelk smoothie bolle, den er også supergod, trykk Her! 

Og vil da nyhetsbrev fra meg, så trykk HER