Jun 09, 2021
TABOULEH SALAT
Flott som egen salat eller som tilbehør til grillede grønnsaker eller annen grillmat, perfekt til fisk og lam. Denne versjonen er uten bulgur og derfor glutenfri - helt perfekt sommersalat!
Oppskrift:
1 stor kvast persille, eller hel persille plante (stor), finhakket
en liten kvast mynteblader(ca 1/3 del av persille), finhakket
6-9 cherrytomater, ta ut frø og hakkes, eller skjær i små båter
1/4 agurk, i små biter
8-10 ss blomkålkris, eller kokt quinoa
4 ss granateple kjerner
2-3 vårløk skjæres i skiver, (eller rød løk)
1/2 sitron, press ut saften
2 ss extra virgin olivenolje
Salt & pepper!
Meld deg på mitt nyhetsbrev
Lyst til å lage mer sunn og fresh mat, og gjøre yoga med meg?
Bi med i Fresh Livsstilsportal,
Få tilgang til et biblotek av gode oppskrifter, yoga økter + en facebookgruppe, hvor vi har liveyoga og mye mer.
Kategorier
Alle kategorier